Skip to main content

Posts

Showing posts with the label Usaha Ternak

Proyeksi Produk Agribisnis Peternakan Sapi Potong

1)    Jika pada masa lalu permintaan hanya pada segi kuantitas saja, maka dimasa yg akan datang permintaan itu juga mencakup berbagai derajat kualitas dan tingkat pengolahan 2)    Di Negara yg sdang berkembang seperti Indonesia produksi peternakan memiliki nilai elastisitas permintaan terhadap perubahan pendapatan ( Income elasticity of demand) yg besar yaitu semakin besar /meningkat pendapatan seseorang maka akan diikuti dgn meningkatnya permintaan akan produk peternakan. 3)    Selain itu kesadaran akan gizi yg semakin baik akibat pendidikan dasar,dan menengah yg semakin luas juga telah menyebabkan permintaan produk-produk peternakan juga semakin meningkat. 4)    Sejalan dgn itu perkembangan sector lain seperti industri jasa boga ( catering ), pariwisata, hotel dan restoran juga turut memacu meningkatnya permintaan produk peternakan. 5)    Permintaan produk peternakan untk memenuhi kebutuhan ekspor yg cenderung meningkat j...

Prospek Bisnis Sapi Daging Menghadapi Era Perdagangan Bebas.

1)     Sebagai substitusi import bakalan dan daging masih sangat terbuka, tetapi untuk mengangkat harga sapi berat hidup yang layak, harus ada Good will dari pemerintah, seperti dukungan peraturan oleh pemerintah tentang import jerohan dan tetelan yang harganya murah. 2)     Sebab di negara asal hanya sebagai bahan cat/dog food atau untuk bahan industri meat and bone meal (MBM) sebagai bahan pakan ternak unggas dan babi. 3)     Peraturan pemerintah yang diharap kan peternak adalah : a)         Membatasi jumlah impor jerohan dan tetelan b)        Melarang impor jerohan dan tetelan secara besar-besaran baik bentuk fresh maupun Frozen c)    Melindungi produsen dalam negeri dengan tarif barier, sebab produk tersebut sudah mampu diproduksi sendiri  4).Sebagai komoditi ekspor ada dua kemungkinan - Sapi pedaging yang dipersiapkan sebagai substitusi...

Faktor-Faktor yang Menentukan Tingkat Produktivitas Ternak

Secara Umum Bahwa  Tingkat Produktivitas Ternak  Ditentukan Oleh  Faktor-Faktor  : 1). Kemampuan Genetik , setiap individu ternak telah memiliki kemam puan genetik, tetapi para ahli masih perlu melakukan seleksi untuk menda patkan individu ternak yg memiliki potensi genetik tinggi, guna mempro duksi komoditi tertentu. -Kemudian melakukan penangkaran (breeding). --Penangkaran dpt dilakukan secara konvensional sampai cara yg paling canggih seperti metoda superovu lasi , dan transfer janin hingga hingga didapatkan suatu populasi ternak baru yg hampir seluruhnya memeliki kemampuan genetik tinggi untuk memproduksi tertentu.  2) Masalah yg lebih Kompleks adalah masalah yg berhubungan dengan faktor lingkungan ternak antara lain : o Lingkungan fisik terutama unsur-unsur meteorologi seperti radiasi matahari, suhu udara, kelembabab udara, kecepatan angin, curah hujan dan ketinggian tempat o Lingkungan Biotik seperti vegetasi, predator, hewan atau t...

Membangun Agribisnis Peternakan Berdaya Saing Global

Untuk mencapai agribisnis berbasis peternakan yg mampu berdaya saing secara Global diperlukan : 1)     Kerjasama tim ( teamwork ) yg harmonis 2)    Untuk membangun suatu kerjasama tim yg harmonis selain memerlukan ketrampilan kerja ( on-Job skill ) 3)    Juga diperlukan wawasan yg luas tentang perilaku agribisnis berbasis peternakan baik aspek mikro, makro maupun global ( micro-macro-global behaviour). Di masa yg akan datang kualitas Sumberdaya Manusia (SDM) lebih dominant berpengaruh terhadap kemajuan atau kemunduran bangsa dibandingkan dengan kekayaan sumberdaya alamnya. 1)    Bukti-bukti secara empiris menunjuk kan bahwa kualitas SDM yg tinggi akan sangat menentukan kemajuan suatu bangsa, untk menghasil kan SDM yg berkualitas peran pendidikan dan gizi khususnya kecukupan konsumsi protein hewani sangat menen tukan. 2)     Ada korelasi yg tinggi antara kecukupan konsumsi protein hewani dgn tingkat kemajuan su...