Analisis Kelayakan Usaha Pembibitan Sapi

Pembibitan ruminansia besar (sapi potong/sapi perah) dan ruminansia kecil (domba/kambing) merupakan upaya peningkatan populasi ternak. Fase pembibitan ruminansia sapi disebut juga sebagai fase pembesaran yang dihitung sejak terjadinya kebuntingan sampai pedet lepas sapih (12 bulan). Induk sapi yang difungsikan berumur 18 bulan dengan bobot 250 kg. Induk sapi akan dipelihara selama bisa bereproduksi dengan baik yang perkawinannya melalui Inseminasi Buatan (IB).

Contoh 1 : Jenis sapi potong yang akan dikembangkan untuk pembibitan adalah jenis sapi lokal yakni peranakan sapi ongole (PO).

(a) Proyeksi Pendapatan

Proyeksi pendapatan usaha pembibitan sapi potong (5 ekor) secara rinci dapat dilihat pada Tabel 1 dan biaya Investasi Pembibitan Sapi Potong (5 ekor)

Tabel. Biaya Investasi Awal Usaha Pembibitan Sapi potong (5 ekor)

Uraian	Volume	Satuan	Harga (Rp)	Jumlah (Rp.)
1. Investasi Awal
- Kandang	5	unit	350.000	1.750.000
- Bibit	5	ekor	6.000.000	30.000.000
- Peralatan	1	unit	750.000	750.000
2. Modal Kerja Awal
- HMT	45.625	Kg	85	3.878.125
- Konsentrat	5.475	Kg	850	4.653.750
- IB	8	kali	30.000	240.000
- Tenaga Kerja	730	JOK	2.500	1.825.000
-     Lain-lain     (Obat, listrik)	1	Unit	400.000	400.000
Total biaya investasi				43.496.875

Sumber data: analisis kelayakan (2010)

Biaya investasi awal usaha pembibitan sapi potong (5 ekor) secara rinci dapat dilihat pada tabel 8, sedangkan Biaya operasional usaha pembibitan sapI poting (5 ekor) dapat dilihat pada Tabel 9.

Tabel 2. Biaya Operasional Usaha Pembibitan Sapi potong

(5 ekor)

Biaya operasional	Volume	Satuan	Harga	Jumlah (Rp.000)
- HMT	45.625	Kg	85	3.878.125
- Konsentrat	5.475	Kg	850	4.653.750
- IB	8	kali	30.000	240.000
- Konsentrat Pedet	270	Kg	850	229.500
- Tenaga Kerja	730	JOK	2.000	1.460.000
-      Lain-lain      (Obat, listrik)	1	Unit	500.000	500.000
Total Biaya Operasional				10.961.375

Sumber data: analisis kelayakan (2010)

Tabel 2. menunjukkan bahwa biaya total investasi awal usaha pembibitan sapi potong untuk 5 ekor sebesar Rp 43.496.875,00. Sedangkan biaya total operasional untuk 5 ekor sapi sebesar Rp

10.961.375,00.  Pada  akhir  investasi  atau  tahun  ke-6  produksi

(akhir     umur     ekonomis)     biaya     operasional     sebesar     Rp.

10.961.375,00. Karena pada tahun itu induk diafkir dan digemukkan maka Inseminasi Buatan (IB) tidak dilakukan. Oleh karena itu, Biaya operasional perlu dikurangi  biaya IB sebesar Rp

240.000,00.

(b) Proyeksi Laba/Rugi

Proyeksi laba/rugi usaha pembibitan sapi potong (5 ekor) secara rinci dapat dilihat pada Tabel 3.

Tabel 3.  Proyeksi Laba/Rugi (Rp.000)

Uraian	Tahun
	1	2	3	4	5	6
1. Pendapatan
- Penjualan	28.750	26.900	26.900	26.900	26.900	41.900
- Salvage Value						46.070
2.                Total Pendapatan	28.750	26.900	26.900	26.900	26.900	87.970
3. Pengeluaran	54.458	10.961	10.961	10.961	10.961	10.961
4. Laba	- 25.708	15.939	15.939	15.939	15.939	77.009

Sumber data: analisis kelayakan (2010)

Data tersebut menunjukkan proyeksi laba/rugi pada tahun pertama masih mengalami kerugian sebesar Rp 25.708.000,-. Namun, pada tahun ke dua sampai pada tahun ke lima berturut- turut sudah mengalami laba sebesar Rp 15.939.000,-. Pada tahun ke enam laba yang diperoleh sebesar Rp 77.009.000,-. Hal ini karena pada tahun keenam sapi sudah diafkir dan digemukkan.

(c)  Analisis NPV (Net Present Value)  Pembibitan Sapi Potong (5 ekor)

NPV (Net Present Value) atau nilai bersih sekarang adalah alat yang digunakan untuk menghitung nilai sekarang dari laba suatu investasi, apakah investasi tersebut memberi keuntungan atau bahkan sebaliknya. NPV dihitung dengan cara menghitung nilai sekarang laba (nilai sekarang pendapatan dikurangi nilai sekarang investasi/biaya operasional) tahun pertama hingga tahun terakhir umur proyek investasi, kemudian nilai sekarang laba tahun pertama hingga tahun terakhir dijumlahkan. Proyek investasi ini baru layak dijalanka, jika total nilai sekarang laba

lebih besar dari 0 (Nol). Sementara Rasio Gross B/C adalah rasio dari pendapatan (B=Benefit) dibandingkan dengan biaya (C=Cost) yang telah dihitung nilai sekarangnya (telah didiscount factor). Proyek investasi baru layak dijalankan (Go) jika rasio B/C lebih besar dari 1 (satu).  Analisis ini pada dasarnya tidak jauh  berbeda  dengan  analisis  NPV.  Secara  rinci  dapat  dilihat pada Tabel 11.

Berdasarkan Tabel 4. dapat dilihat bahwa hasil perhitungan NPV (Net  Present  Value) adalah Rp 19.429.000,-.   Berarti NPV  > 0, dengan demikian proyek ini layak untuk diusahakan. Sedangkan hasil analisis BCR menunjukkan nilai sebesar 1,24. Nilai BCR ini

> 1, artinya proyek ini layak diusahakan.

Tabel 4.  Hasil NPV dan BCR Usaha Pembibitan Sapi

Potong      (Rp. 000)

Thn	Infestasi	Benefit	Total Cost	Net benefit	DF 18%	PV Benefit	PV Cost
0	43.496	0	43.496	- 43.496	1		43.496
1		28.750	10.946	17.804	0,8475	24.366	9.277
2		26.900	10.946	15.954	0,7182	19.320	7.861
3		26.900	10.946	15.954	0,6086	16.371	6.662
4		26.900	10.946	15.954	0,5158	13.875	5.646
5		26.900	10.946	15.954	0,4371	11.758	4.784
6		41.900	10.946	30.954	0,3704	15.520	4.054
						101.209	81.781
NPV						19.429
Benefit Cost Ratio (BCR)						1,24

Sumber data: analisis kelayakan (2010)

(d) Analisis IRR (Internal Rate Return)

Analisis IRR (Internal Rate Return) usaha perbibitan sapi potong untuk 5 ekor (tabel 5). IRR (Internal Rate Return) menghitung tingkat bunga pada saat arus kas sama dengan 0 (nol) atau pada saat  laba  yang telah  didiscount  factor  sama dengan 0.  IRR ini berguna untuk mengetahui pada tingkat bunga berapa proyek investasi tetap memberikan keuntungan. Jika bunga sekarang kurang dari IRR maka proyek dapat diteruskan, dan jika bunga lebih  dari  IRR  maka  proyek  investasi  lebih  baik  dihentikan. Bunga sekarang < IRR (38,41 %),  sehingga proyek dapat diteruskan

Tabel 5. Hasil Analisis IRR Usaha Pembibitan Sapi Potong

(Rp.000)

Thn	Benefit	Cost	Net Benefit	DF 18%	PV Net Benefit	DF (20 %)	PV Net Benefit
0	0	43.496	-43.496	1	-43.496	1	-43.496
1	28.750	10.946	17.804	0,8475	15.089	0,8333	14.836
2	26.900	10.946	15.954	0,7182	11.458	0,6944	11.078
3	26.900	10.946	15.954	0,6086	9.710	0,5787	9.233
4	26.900	10.946	15.954	0,5158	8.229	0,4823	7.695
5	26.900	10.946	15.954	0,4371	6.973	0,4019	6.412
6	41.900	10.946	30.954	0,3704	11.465	0,3349	10.366
					62.881		59.577
IRR					38,41

Sumber data: analisis kelayakan (2010)

(e) Analisis Payback Periods

Analisis Payback Periods usaha pembibitan sapi potong untuk 5 ekor secara rinci dapat dilihat pada tabel 6. Tabel menunjukkan bahwa investasi pada Payback Periods (PBP) berada pada tahun ke 3 bulan ke 9. Setelah 3 tahun 9 bulan, investasi sudah mulai mendatangkan hasil.

Tabel 6. Perhitungan Hasil Payback Periods (Rp.000)

Thn	Infestasi	Benefit	Total Cost	Net benefit	DF 18%	PV Investasi	PV Cost	PV Net Benefit
0	43.496	0	43.496	-43.496	1	43.496
1		28.750	10.946	17.804	0,8475		9.277	15.089
2		26.900	10.946	15.954	0,7182		7.861	11.458
3		26.900	10.946	15.954	0,6086		6.662	9.710
4		26.900	10.946	15.954	0,5158		5.646	8.229
5		26.900	10.946	15.954	0,4371		4.785	6.973
6		41.900	10.946	30.954	0,3704		4.054	11.465
						43.496	38.285	62.925
PBP						3,9

Sumber data: analisis kelayakan (2010)

(f)  Analisis Break Even Point (BEP)

Analisis Break Even Point (BEP) usaha pembibitan sapi potong untuk

5 ekor secara dapat dilihat pada Tabel 7.

Tabel 7. Analisis Break Even Point (BEP)

Thn	Benefit	Total Cost	Net Benefit	DF 18%	PV Benefit	PV Cost	PV net Benefit
0	0	43.496	-43.496	1		43.496
1	28.750	10.946	17.804	0,8475	24.366	9.277	15.089
2	26.900	10.946	15.954	0,7182	19.320	7.861	11.458
3	26.900	10.946	15.954	0,6086	16.371	6.662	9.710
4	26.900	10.946	15.954	0,5158	13.875	5.646	8.229
5	26.900	10.946	15.954	0,4371	11.758	4.784	6.973
6	41.900	10.946	30.954	0,3704	15.520	4.054	11.465
					101.209	81.781	62.925
BEP					3,2

Sumber data: analisis kelayakan 2010) 

Data tersebut menunjukkan bahwa Break Even Point (BEP) berada pada tahun ke 3,2 (3 tahun, 2 bulan).  Setelah 3 tahun 2 bulan, investasi sudah mulai mendatangkan keuntungan.